8 (422) 44-41-48
logo

s33

Новогодние рецепты: АРОМАТНЫЕ ПИКАНТНЫЕ ПОМИДОРКИ НА ЗАКУСКУ

UOn0BDXRfMU

 

Состав на 6 средних помидоров:

  • 3 ст.л.растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. 6% яблочного уксуса или бальзамический
  • 2 ст.л. измельчённой зелени укропа и петрушки
  • по 1/2 ч.л.соли и сахара
  • 1/2 ч.л. дижонской горчицы
  • 1/4 ч.л. молотого чёрного перца

Приготовление:

Смешать растительное масло с уксусом, солью, сахаром, толчёным чесноком, зеленью, горчицей и перцем. Необходимо попробовать её на вкус и добавьте, если недостаточно соль или сахар. Растереть всё до однородности.

Помидоры нарезать толстыми кружками. Уложить каждый на порционное блюдце, промазывая между кружками пряной смесью и формируя целый помидор.

Поставить помидоры в холодильник, затем подавать.