8 (422) 44-41-48
logo

s33

Новогодние рецепты: КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАНЕ

 B7BHU1DM7gc

 

Состав:

  • Картофель — 8 шт.
  • Шампиньоны — 500 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Оливковое масло для жарки
  • Сметана — 250 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Время приготовления - 30 минут

Количество - 4 порции

1. Картофель очистить.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки.
3. Картофель нарезать тонкими кружочками.
4. Лук обжарить на оливковом масле.
5. Грибы тоже порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука.
6. Выложить картофель в форму.
7. Добавить грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешать.
8. Запекать 40 минут при 180 ᵒС.
9. Картофель с шампиньонами в сметане готов!