8 (422) 44-41-48
logo

s33

Новогодние рецепты: СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ В РОЛЛЕ

 9NylTYIqU6I

Состав:

  • Филе сельди 300 г
  • Картофель 3 шт
  • Свекла 1 шт
  • 1 маленькая луковица
  • Майонез 3 ст.л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • Отварить свеклу и картофель в кожуре по отдельности до полной готовности. Обдать холодной водой, почистить. Картофель размять горячим и остудить. Смешать с майонезом и немного посолить.
  • Свеклу порезать тонкой соломкой, лук – мелкими кубиками. Сельдь порезать тонкими пластами. Коврик для суши обтянуть пищевой пленкой и положить полосы селедочного филе поперек коврика. На селедку выложить картофель слоем в 0,5 см. Сверху уложить полоской свеклу и лук. Аккуратно свернуть ролл, Слегка его прижать и убрать в холодильник на 30 минут.
  • Разрезать ролл на порционные кусочки. Можно дополнительно подать к роллам майонез.