8 (422) 44-41-48
logo

s33

Новогодние рецепты: ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ

 Jictjm Uw44

Состав:

  • 4 крупных помидора
  • 4 отварных яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 2 ст.л. домашнего майонеза или сметаны
  • 1 небольшой пучок зелени
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  • Сыр и яйца натереть на мелкой терке.
  • Добавить рубленую зелень, измельченный чеснок, майонез, соль и перец.
  • Аккуратно перемешать сырно-яичную массу.
  • У помидоров срезать шляпки, ложкой вынуть мякоть и нафаршировать начинкой. Украсить зеленью и немедленно подавать к столу.

СОВЕТ:
Придать фаршированным помидорам вкус итальянского салата капрезе можно, заменив майонез оливковым маслом, а сыр – моцарелой. Украшать в этом случае лучше всего веточками свежего базилика.

Готово!